Домашний сыр брынза из молока с уксусом
Брынза — незаменимый для здорового питания легко усваиваемый продукт, который можно приготовить самостоятельно. Для сквашивания молока можно использовать кусочек ржаного хлеба, сметану или готовую закваску. В сырную массу, кроме соли, можно добавить взбитое яйцо, по желанию — специи.
Брынза из коровьего молока в домашних условиях — необычный рецепт сыра, который вы можете приготовить без особых усилий и затрат. Данный вид сыра имеет широкий вариант применения. Вы можете сделать с брынзой любую закуску, салат или даже мясные блюда. Национальный болгарский сыр уже давным-давно стал признанным в европейских и азиатских странах. Готовить сыр можно не только из коровьего молока, но и козьего или овечьего.
Здравствуйте, друзья! Домашняя брынза может готовиться из домашнего молока разной жирности. В зависимости от этого меняется вкус, вид, аромат конечного продукта подробно о различиях брынзы здесь.
