Пеку-сам.ru
Бриоши — это дрожжевая выпечка, родом из Франции. Скажу честно, что вообще я не большой любитель дрожжевой выпечки, и не очень часто ее готовлю. Но, бриоши, это нечто особенное, это очень и очень вкусно и не похоже на дрожжевую выпечку в привычном понимании слова. Вкус очень нежный, буквально тающий во рту. Изначально бриоши готовили почти не сладкими, но сейчас добавляют значительно больше сахара, масла и яиц. Так как в составе почти нет жидкости всего 2 ст.
Настоящий хлеб Бриошь должен состоять из нескольких частей, но так как мы замешиваем, и выпекаем его в хлебопечке, он у нас будет традиционной формы. По своей сути, Бриошь — это сдобный, белый, пшеничный хлеб. Получается он всегда невероятно вкусный, ароматный и настолько нежный, что просто тает во рту. Такое великолепие вкуса достигается использованием в рецепте приготовления сливочного масла, молока и яиц. Мне иногда кажется, что если в это тесто добавить изюм и цукаты, то получится наивкуснейший кулич. Еще хочется сказать, что Бриошь очень долго сохраняет свою свежесть, мягкость и нежность.
Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:. Главная Рецепты Рецепты сладостей Простые и вкусные рецепты десертов Низкокалорийные десерты Бриоши с корицей. Рисовые блинчики с зеленым чаем Автор: Марина Юшина.
