Японский чизкейк: рецепт с фото
Если вы любите воздушные десерты и не боитесь трудностей, приготовьте японский чизкейк. Это удивительно вкусный и нежный торт на основе яиц и сливочного сыра. Печь его надо на водяной бане при низкой температуре не меньше 1 часа.
Со вкусом чизкейка сегодня знаком практически каждый — кафе и кондитерские предлагают огромный ассортимент этого лакомства в самых разнообразных вариациях и с разными наполнителями, а многие кулинары пробовали приготовить чизкейк у себя дома. Мы познакомим вас с одним из диковинных вариантов — японским хлопковым чизкейком Japanese Cotton Cheesecake. Хлопковым его называют из-за нежной и воздушной текстуры, а некоторые из-за его пористости сравнивают чизкейк с губкой.
Автор: Алла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
