Французская кухня классические рецепты

Вся Соль » Рецепты » 5 классических французских рецептов. Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс: каждый французский регион сделал свой вклад в то, что мы называем «французской кухней». А значит, повлиял на то, как питается значительная часть человечества.

20 рецептов блюд французской кухни для настоящих гурманов

Ни для кого не секрет, что Франция является страной гастрономических удовольствий. Блюда французской кухни можно разделить на региональные народные и изысканные аристократические ресторанные. Первые включают блюда, которые готовили жители регионов, а вторые появились во времена, когда Париж стал законодателем мировой моды. Некоторые утверждают, что французскую кухню можно описать тремя словами: сыр, соус и алкоголь.

Французов иногда называют лягушатниками, но, чтобы отведать лягушачьих лапок, придется в их поисках обойти ни один ресторан. Местные их едят довольно редко. Честно говоря, единой французской кухни не существует. Каждый регион отличается своими особенностями.

• Корни французской кулинарии очень глубоки. Даже базовые блюда — идеальный багет, слоеное тесто, картофель, тушеный в сливках — поразительно хороши, даже если мы не можем понять, что делает их такими вкусными».
• Французская кухня славится своей изысканностью, разнообразием и высоким качеством продуктов. Это именно тот случай, когда съеденное блюдо оставляет незабываемый вкус и восхитительный запах.
• Национальная французская кухня обладает особенным подходом к приготовлению блюд. Повара этой страны отдают предпочтение легким основным ингредиентам и стараются максимально раскрыть их вкус за счет специй и соусов.
• Кассероль — это посуда, в которой готовятся овощи, рыба или мясо в духовке. Но я сделала блюдо на сковороде, без лишних заморочек.
• Есть много блюд, которые считаются частью французской кухни. Некоторые блюда считаются общепринятыми как часть национальной кухни, а другие можно найти только в определенных регионах Франции.
• Французская кухня является синонимом изысканности и стиля. Вот наш путеводитель по лучшим блюдам, которые можно отведать на родине кулинарного искусства или приготовить дома самостоятельно.

Ф ранция — это общепризнанная законодательница в кулинарном искусстве. Она с давних времён является любимицей гурманов мира. Французы очень щепетильно относятся к своему рациону, ведь еда для них является не только способом насыщения, но и важной частью жизни. Постигнуть тонкости приготовления Вам помогут пошаговые рецепты французской кухни на нашем сайте. Которые позволят почувствовать себя настоящим шеф-поваром!

Похожие статьи

• Фото современная классика в интерьере - Белая глянцевая кухня в интерьере: фото варианты
• Дизайн спальни 12 кв - Дизайн частных домов, интерьеры квартир, спальни, кухни
• Интерьер кухни обои зеленые - Дизайн и ремонт кухни. Фото дизайна интерьера кухни
• Класична кухня-Класична кухня-Класична кухня-Комната 18 кв.м Серо-Класична