Галушки с маслом рецепт

Рецепты украинских галушек

Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,.

Украинские галушки

Отварные кусочки теста, сдобренные грибами, мясом, луком и классическими украинскими специями, — это они: знаменитые галушки, которыми угощают гостей на Полтавщине! Готовят их из пшеничной муки, замешанной на воде или сыворотке с яйцом. Затем тесто раскатывают, режут на полоски, отщипывают небольшие кусочки и бросают в кипящую воду, молоко или бульон. Сваренные мучные комочки выкладывают на тарелку и поливают растопленным сливочным маслом. Или отправляют томиться в духовке.

Галушки по-украински
Рецепт: Галушки сладкие со сметаной - с сливочным маслом
Полтавские галушки
Вкусные галушки. Галушки, рецепты
Галушки по-украински⎝⏠⏝⏠⎠
Галушки с курицей
Галушки полтавские
Полтавские галушки с мясом и грибами
Суп с галушками: рецепт с фото и пошаговым описанием
Галушки для всей семьи
Картофельные галушки с маслом и сухарями
Рецепт приготовления галушек

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Error loading data!
Полтавские галушки с курицей и шампиньонами в горшочках
Содержание
Состав / Ингредиенты:
Описание блюда
Как приготовить галушки со шкварками
Error loading data!

Пресные кусочки теста, отваренные в кипятке, — весьма популярное блюдо во многих восточноевропейских немецкой, словацкой, чешской, польской и даже северо-кавказских чеченской, ингушской кухнях. В Украине его называют галушками, готовят из муки, яиц, масла, молока и употребляют как самостоятельное блюдо либо в качестве загустителя для супов. В таком виде галушки известны и любимы и у нас.

Похожие статьи