Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено Домашние голубцы — классическое блюдо восточно-европейской кухни, любимое многими с самого детства. Готовить голубцы будем с начинкой из фарша и риса, завернутой в листья белокочанной капусты. По рецепту отдельно жарим фарш, после заворачиваем его в капустные листья, обжариваем и тушим в томатном соусе. Блюдо получается очень вкусным, сочным, ярким и аппетитным, отлично дополнит любой гарнир и сможет стать основным блюдом для сытного обеда или ужина.
Предлагаю Вам традиционный украинский рецепт — голубцы из капусты с мясом и рисом. Очень вкусный пошаговый рецепт с фото голубцов фаршированных мясом и рисом. Обжариваем лук, морковь и помидор.
- Голубцы с фаршем и рисом - пошаговый рецепт с фото
- У кочана капусты вырезать сердцевину с кочерыжкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Чем белее капуста, тем она больше подходит для голубцов, как правило, такие кочаны не круглой, а приплюснутой формы.
- Голубцы с мясом и рисом - Пошаговый рецепт с фото | Разное
- Г олубцы — одно из традиционных блюд украинской кухни.
- Мясной фарш для голубцов, завернутый в отваренные листья капусты, готовят из любого мяса, но классический рецепт состоит из смешанного фарша говядины и свинины. Для нежного вкуса начинки мясо, перемолотое в фарш на домашние голубцы, заправляют отваренным рисом, для сочности мяса и риса ингредиенты смешивают с луком, для аромата приправляют специями.
- Классические голубцы с мясом и рисом отличаются особенным способом приготовления и пикантной заправкой.
Если вы любите мясо и овощи, то такое блюдо будто писалось под вас. Оно требует времени, но почти не требует навыков, потому смело говорим, что с ним справится даже ребенок. Так как основным ингредиентом в сегодняшнем блюде будет капуста и мясной фарш, будет разумно рассказать вам о том, как правильно выбрать данный продукты. Не переживайте, ничего сложного.
