Интересные котлетки
Гурка - одно из блюд праздничного застолья, как правило, ее готовят к Рождеству, Пасхе, свадьбе. Блюдо распространено в Закарпатье и Гуцульщине. В Закарпатье гурку наполняют рисом, и потрохами,. Эти необычные котлеты делаются из двух ломтиков печени, между которыми выкладывается начинка из грибов и орехов.
Тыква, фаршированная рисом Танхобак ёнъянбап — это блюдо корейской кухни, которое готовят в сезон тыквы. Этот сладковатый овощ — удивительное сочетание пользы и вкуса. Из тыквы готовят десерты, салаты, тушеные блюда, супы и каши. А целую тыкву можно готовить с различными начинками, предварительно вынув мякоть с косточками.
Каша на завтрак — это прекрасно, сразу вспоминается детство! Тыкву можно закарамелизировать, а можно просто отварить. И если у вас есть время, дайте готовой каше настояться — каша это очень любит! Каша «Дружба» для некоторых — блюдо ностальгическое.
