Как заготовить лисички на зиму
Как заморозить лисички на зиму — способы заморозки грибов Если вы обнаружили в лесу семейство симпатичных золотистых грибочков — лисичек, то считайте, что вам очень повезло. Грибочки с жареной картошечкой подарят вам истинное наслаждение вкусом. К тому же, свежесобранные лисички не нужно слишком тщательно перебирать, ведь эти грибы очень редко бывают червивыми. Если ваш лесной урожай выдался немалым, то смело закатывайте лисички в банки.
Свежие лисички можно иметь и зимой. Ведь замороженные лисички по вкусу ни чем не отличаются от свежих. А заморозить свежие грибы очень просто. В отличии от остальных грибов, лисички можно замораживать несколькими способами. В таком виде можно замораживать молоденькие грибочки, которые ещё полностью не расправили шляпки. Перебрать грибы, очистить от мусора, убрать старые и червивые.
- Заготовки из лисичек на зиму простые рецепты, консервация и заморозка
- Сохранить собранные лисички качественно на зиму стараются многие ценители тихой охоты. Зная основные способы хранения и несколько наиболее популярных рецептов, можно выбрать, как в каждом конкретном случае лучше всего сохранить полезные свойства грибов длительное время.
- Лисички — один из самых полезных представителей царства грибов. Они замедляют процессы старения, насыщают организм такими микроэлементами, как цинк и медь, витаминами A, D, C, эргостеролом, очищающим печень, и полисахаридом К, оказывающим общеукрепляющее действие.
- Лисичка — это вкусный, безопасный и удобный гриб: хранится долго, готовить несложно.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/13/751103/320dd6ab14ad02670ac11676e0e688dd77f23110.jpg "Как заморозить лисички на зиму - 9 пошаговых фото в рецепте")
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Вегетарианство Диетические блюда.
