Как сделать колбасный шприц видео

Колбасный шприц своими руками Часть 1

Любите готовить вкусную и натуральную домашнюю колбаску? Тогда такая вещь, как шприц для набивки колбасы в домашних условиях вам непременно пригодиться. Он станет незаменимым помощником на кухне и прослужит долго.

Как выбрать колбасный шприц? В чем плюсы и минусы разных конструкций?

Каждый колбасник когда то сталкивался с вопросом "Как наполнить фаршем колбасную оболочку? Кто то использует для этой цели мясорубку с цевкой, которой она комплектуется. Кто то делает знаменитую "пальцемпиханую" колбасу. Но если Вы хотите добиться плотной набивки и красивого среза при минимальных затратах времени - то необходимо будет обзавестись колбасным шприцом. Он поможет наполнить оболочку фаршем, не размазав рисунка и не перемяв кусочки сала, как сделает мясорубка. В бытовых условиях в основном используют колбасные шприцы двух конструкций: вертикальные и горизонтальные.

Шприц для колбасы
Шприц колбасный кулинарный для колбасы и сосисок
Шприц колбасный
Набор для Немецких колбасок-гриль (на 6 кг)
Как надеть насадку для колбасы на мясорубку
Шприц для набивки колбас своими руками
Как выбрать колбасный шприц? В чем плюсы и минусы разных конструкций?
Колбасный цех в Туле. Запуск и первое копчение.
30 литров,HydroShpriz колбасный шприц, от производителя, гидравлика, поршневой, нерж,в наличии

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой. Устройство предназначено для набивки оболочек фаршем. Шприц пригодится, если вы захотите приготовить дома колбасу, сосиски, ветчину и др.

КАК ЗАКАЗАТЬ ИЛИ ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ?
Блюда на Новый 2024 год
Любите итальянскую кухню? Тогда шприц с насадками для спагетти и пасты вашему вниманию.
Присоединиться к обсуждению
Отзывы, вопросы и статьи
Написать отзыв

Обзор коптильного цеха, который создан в Туле под руководством нашего партнера, технического директора компании Биостар Кулинар, Загородного Александра Александровича. Знакомство с куттером, фаршемесом, колбасным шприцем, вакуумным массажером и коптильной камерой Ижица-Z В видео вы увидите общий процесс подготовки и копчения таких продуктов, как краковская колбаса из мяса диких животных, копченого гуся и утки, копченые части индейки, фазана и курицы, а также различных авторских ветчин.

Похожие статьи