Квашеная капуста «Три дня и готова»
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.
Приготовить маринад для пекинской капусты. В небольшой кастрюле соединить воду, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Хорошо размешать, чтобы растворились кристаллы.
- Квашеная капуста в рассоле, рецепт приготовления
- Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты.
- Приготовление квашеной капусты связано с целым рядом трудностей, с которыми сталкиваются молодые хозяйки или люди, готовящие это блюдо впервые.
- Квашеная капуста содержит большое количество витамина С — в граммах содержится до 20 мг витамина жизни, который укрепляет иммунную систему и препятствует преждевременному старению клеток и тканей.
- Морская капуста: польза и вред для организма человека. Спорт-Экспресс
- Мы привыкли есть квашеную капусту круглый год, особенно зимой, когда на прилавках не так много сезонных овощей. В русской кухне квашеная капуста занимает особое место.
- Количество капусты и моркови может быть разным.
- Продолжая просматривать Znaj. Капуста квашеная целой головкой получается ароматная, сочная, пикантная и очень вкусная.
Подготовленные кочаны нашинковать стружкой шириной не более 5мм. Морковь натереть или порезать в лапшу. Для квашения лучше всего брать поздние сорта капусты.
