Домашний кетчуп: 5 простых рецептов на зиму
Кетчуп — универсальный соус, который дополняет вкус мяса, спагетти, пельменей, пиццы и десятка других популярных блюд. Пожалуй, у каждого из нас есть свои предпочтения, какой вкус выбрать. Одни любят, когда он сладковатый и пряный, другие — огненно-острый, а третьи — за классический рецепт кетчупа, с выраженным вкусом свежих томатов. Но, к сожалению, найти качественный продукт на полках супермаркетов не так-то просто, в составе масса консервантов, е-шек и прочей химии, поэтому сегодня будем готовить домашний кетчуп своими руками! На сегодняшний день основа практически любого магазинного кетчупа — концентрированная томатная паста. Помидоры плоды с мясистой мякотью и низкой долей содержания влаги перетирают, долго уваривают, чтобы убрать лишнюю жидкость и получить густой продукт.
Ароматный кетчуп без "химии" и добавок? Порадуйте своих близких знаменитым соусом. Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
Кетчуп или томатный соус — не самое простое блюдо домашнего приготовления. Продукт можно встретить на полке любого продуктового магазина, но помимо помидоров в нём будет вереница вредных ингредиентов. Поэтому хозяйки нередко пробуют приготовить соус в условиях собственной кухни. Да ещё и закатать его на зиму в банки.
Похожие статьи
- Как сделать лежанку для собаки своими руками пошагово с фото
- Объёмный снегирь своими руками - Объемная зимняя аппликация Снегири своими руками
- Что носить на 2024г - Женская мода сезона весна-лето осень-зима
- Укусил клещ симптомы и лечение в домашних условиях - Укус клеща признаки и симптомы укуса клеща у че