Заварной крем, приготовленный в домашних условиях, может стать самостоятельным десертом, приятным дополнением к сдобной булочке или кексу. Но чаще выступает прослойкой для тортов. Без него не обходится знаменитый Наполеон , любимый многими Медовик. Им начиняют эклеры и прочие пирожные, украшают различную выпечку.
Заварной крем с мукой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Наверное, многие сталкивались с ситуацией, когда в холодильнике каким-то образом оказалось большое количество яиц и совсем нет идей, что же с ними сделать, чтобы они не пропали. Именно тогда на подмогу приходит заварной крем! Это прекрасный, универсальный десерт, которых хорош как и сам по себе, так и может служить прекрасным дополнениям к различного рода выпечке.
Заварной крем классический | 237 | Категория: Кремы. Цитата из рунета. | |
Состав / Ингредиенты: | 102 | По классической технологии сладкий заварной крем для «Наполеона» , других тортов, десертов и пирожных готовят на основе молока. | |
Пошаговый рецепт приготовления | 105 | Как только заварной крем слегка загустеет и начнет закипать, снимаем его с плиты. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и размешать до полного его растворения. | |
Заварной крем | 428 | Очень вкусный торт и простой в приготовлении. Готовится торт из заварного теста, которое выпекается сплошным коржом, начинка состоит из заварного крема с добавлением сливочного масла. | |
Рецептура приготовления | 300 | Всем привет. Сегодня я расскажу, как приготовить заварной крем. |
Самое главное постепенно и в правильной очередности вводить ингредиенты, не переставая мешать крем даже на огне. Существует много способов приготовления заварного крема, который используют для начинки выпечки или тортов. Я предлагаю вам свой проверенный быстрый и лёгкий рецепт заварного крема на молоке. Даже блендером не потребуется пользоваться. Берём глубокую емкость или кастрюлю, в которой будет готовиться крем. Разбиваем 2 яйца.