Куриные крылышки во фритюре
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить крылышки, как в KFC конечно, оригинальный рецепт там держат в строжайшей тайне и для панировки вряд ли используют яйца, но по вкусу очень похоже. Жарятся куриные крылышки во фритюре, поэтому корочка у них мегахрустящая — остановиться невозможно! Отличная закуска к пиву. Совет: соус для маринования берите самый острый, какой сможете найти подойдет кетчуп «Чили» и тому подобные. Крылышки разрезать по суставам на три части.
Букарасик Поваренок 3 уровня. Уверена, вам непременно понравятся соблазнительно хрустящие куриные крылышки, жаренные во фритюре, и, если хоть раз их приготовите, будете делать всегда. Лакомиться ими и угощать друзей можно как горячими, так и холодными. Да, не полезно, но иногда так хочется побаловать себя чем-то этаким, вкусненьким.
Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане. Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или. Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/15/811558/f68e8461263fb1245e2dbb2dace4a426bc853e01.jpg)
