Рубленные куриные котлеты с манкой
Если у вас совершенно нет времени, но при этом хочется накормить семью и быстро, и вкусно, тогда на выручку придёт простой рецепт приготовления вкусных и нежных рубленных котлет из куриной грудки. Формируются эти котлетки из нарезанного куриного мяса с добавлением сметаны и муки, а затем жарятся на сковороде. Уверена, такие аппетитные, сочные котлеты понравятся и вам, и вашим близким! Куриную грудку, отделённую от кости, вымыть, обсушить, нарезать на мелкие кусочки, выложить в глубокую миску. Сюда же добавить 1 столовую ложку сметаны, посолить и перемешать рубленный фарш.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы, меня впервые угостила ими подруга и идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Единственное, что смущало в рецепте так это изрядная порция майонеза, используемая в приготовлении фарша, и я решила изменить рецепт на свой манер. Сначала вместо майонеза я добавляла сметану, но заметила, что котлетки начинают из-за этого немного прилипать к сковороде и вкус капельку да не тот, и раз за разом экспериментируя, я пришла к варианту которым и хочу с вами поделится. Мне кажется по этому рецепту рубленные котлетки получаются просто обалденными, готовлю их даже на праздничный стол!
