Ужин для ленивых: очень простой рецепт баклажанов с курочкой
Уже подписались: Распечатать рецепт Куриное филе с баклажанами, запеченные в духовке Я уже как-то делала вкусную запеканку из баклажанов с курицей и овощами в этот раз я тоже запекала куриное филе и баклажаны в форме в духовке, но немного другим способом - вкус бесподобный. Мне понравилось делать запеканки именно с куриным филе, а не со свининой, так как филе намного нежнее и вкуснее в итоге получается. Для этого рецепта приготовления баклажанов с куриным филе в духовке мне потребовалось:. Так как у меня баклажан был большой, то я его разрезала еще вдоль на две части. Порезала тоненькими пластиками можно замочить минут на 20 в соленой воде, чтобы вышла горечь, но я никогда так не делаю, так как мне не попадаются горькие баклажаны почему-то.
Курица с баклажанами а-ля лазанья — это что-то новенькое! Простое и в то же время очень оригинальное блюдо. По сути это обжаренные на гриле баклажаны и кусочки куриного филе, политые ароматным томатным соусом.
Удобство рецепта в том, что, меняя состав овощей, можно часто баловать свою семью натуральным вкусным и главное, всегда другим ужином. Куриное филе с баклажанами — превосходная альтернатива полуфабрикатам из супермаркета. Рецепт представляет собой вариацию на тему мяса по-французски с неожиданным для известного рецепта ингредиентом — баклажанами. См также: Рецепт приготовления котлет по киевски с пошаговыми фото. Куриное филе отсоединить от кости, нарезать пластинками, отбить через пищевую пленку, смазать с двух сторон горчично-майонезным составом и оставить мариноваться на полчаса. Головку лука нарезать кольцами.
