Лаваш обжаренный с начинкой
Итак, базовым продуктом в этом рецепте является, конечно, лаваш. Я беру упаковку тонкого лаваша, в которой два больших листа. Очень удобно для этого блюда использовать ливанский лаваш, если он есть у вас в продаже он удобен тем, что имеет круглую форму, можно сразу класть на сковороду, и ачма получается ровная и красивая. Все остальные ингредиенты — это начинка, то есть разновидности сыров. В оригинальном рецепте ачмы используется сыр сулугуни.
Не определен. Лаваш намазать майонезом,посыпать натертым сыром,разложить тонкие колечки помидора,посыпать зеленью и свернуть не плотно в несколько раз. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Уложить начинку. Начинка может быть как одного вида, так и составляться из нескольких продуктов. Если начинка состоит из нескольких компонентов, то её нужно выкладывать послойно. Завернуть лаваш конвертиком. Загнуть на начинку две боковые свободные стороны лаваша, затем нижнюю сторону и закрыть сверху оставшейся стороной. В сковороде растопить сливочное масло и положить конверты.
