Готовим вкусные нежные тефтели из свиного мяса - рецепт
Блюдо тюркской кухни, которое готовят из рыбного или мясного фарша — это тефтели. В некоторых странах в рецепт тефтелей могут входить овощи, рис, картофельное пюре или сухофрукты. Блюдо подают в соусе их жареного лука, чеснока, томатов или сельдерея. Загущают его соком кислых фруктов или сметаной.
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Нежные тефтели в духовке — рецепт с фото
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Если вдруг вы захотели сделать нежные тефтели, то тогда к столу прошу! Все про них вам расскажу!
- Нежные мясные тефтели.
- 10 рецептов нежных тефтелей с подливкой на сковороде
- Что будем готовить?
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом.
Для такого рецепта хорошо использовать пюре, оставшееся от ужина. Если нет каперсов, добавьте зеленый горошек. Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным.
