Мини-оладушки
В русской кухне оладьями величают небольшие толстенькие блинчики, поджаренные на масле. Готовят оладушки из дрожжевого и бездрожжевого теста. В этом рецепте готовим на скорую руку оладьи на кефире.
Сыворотку нагреть на плите или в микроволновой печи и перелить в чашку. Сыворотка должна быть тёплой, но не горячей. Добавить щепотку соли и сахар.
Для второго варианта вам понадобится пластиковый дозатор для жидкостей, чаще всего его используют для растительного масла или соусов. Перелейте в него готовое тесто и капайте на сковороду, выпекая маленькие оладушки», — говорит фудблогер Олеся Куприн. Банан должен быть полностью спелым и мягким, соедините его в миске с сахаром, яйцом и кефиром и пробейте до полного объединения погружным блендером. Затем просейте в массу муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее маслом и выпекайте оладушки такого размера, какой вам больше всего нравится. Обжарьте оладушки с двух сторон до готовности.
Похожие статьи
- Сделать панно своими руками пошаговая инструкция - Сами своими руками
- Рецепты приготовления филе из судака - Заливное из судака, пошаговый рецепт с фото
- Как сделать лежанку для собаки своими руками пошагово с фото
- Подрамники на ниву своими руками чертежи - Как сделать подрамник своими руками в домашних условиях