Ошеек в духовке рецепт

Запеченный свиной ошеек — рецепт очень простой, потребуется лишь свиной ошеек и небольшое количество специй, хотя можно обойтись и солью, и черным перцем. Запечь ошеек можно в мультиварке или в духовке. Когда собираются гости, всегда нужно выбирать такие рецепты, которые могут удивить и порадовать гостей, но при этом не упасть от усталости на кухне. Это как раз тот рецепт.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свиной ошеек запечённый в духовке. Ошеек - одна из лучших частей для запекания в духовке так как в нём содержатся небольшие прожилки жира которые придают мясу сочность. Запечь ошеек в духовке очень просто, а результат порадует всех. Для того что бы мясо было ещё сочнее и нежнее его нужно замариновать на ночь, но даже и без маринования запечённый ошеек очень вкусный. Для приготовления ошейка подойдут любые маринады и специи которые используют для приготовления свинины. Выбор за вами.

Если вы любите ароматное, сочное, но достаточно жирное мясо — стоит запечь свиной ошеек в духовке с чесноком. Такое блюдо идеально подойдет для праздничного стола, тем более что готовится оно достаточно просто и в праздничной суете не отнимет много времени. Специи для ошейка можно использовать любые — например, для шашлыка, для свинины или просто смесь молотых перцев. Можно внести пикантную нотку с помощью красного молотого перца. А вот чеснок добавит только аромат.

Добавить свой рецепт. Наталья Василенко. Старая версия. Запомнить меня.

Похожие статьи

• Пончики в духовке рецепт
• Запеканка из картошки кабачков и баклажанов в духовке - Запеканка из кабачков и картофеля в духовке,
• Котлеты рыбные в духовке в сметанном соусе
• Как приготовить стейк из лосося в фольге в духовке рецепт