Заливное тесто для пирога на кефире без дрожжей
Опубликовано: 12 августа , Тесто для пирожков на кефире получается мягким и эластичным даже без дрожжей. Чтобы оно удалось, нужно правильно сделать замес. Это пресное тесто отлично подходит для жареных пирожков, хотя и выпечка из него получается очень вкусной.
Заливное тесто на кефире без дрожжей удобно применять для домашних кушаний. Отлично подойдет как способ быстрого питательного завтрака или аппетитного блюда для внезапно нагрянувших гостей. Можно освоить рецепт заливного теста на кефире для пирога, приготовив лакомство с фруктовой или овощной прослойкой. С помощью миксера основа для выпечки будет сделана за считанные минуты.
Тесто для пирогов без дрожжей на кефире по этому рецепту — одно из моих самых любимых. В юности готовила его очень часто, рецепт брала из маминой кулинарной книжечки. Тесто по этому рецепту получается слегка рассыпчатое, очень вкусное. Да и готовить пирог совсем несложно, небольшое количество ингредиентов тоже радует. В чашу кухонного комбайна кладем нарезанный кусочками холодный маргарин. Добавляем примерно стакан муки.
