Приготовление карася рецепт

Рецепты из карасей встречаются во многих национальных кухнях. Приготовление карасей простое — рыбу надо почистить, выпотрошить и просто зажарить на масле. Блюда из карасей могут быть и более изысканные, например, если нафаршировать и зажелировать карасей в рыбном бульоне с желатином. Мясо у карасей диетическое, белое, сочное, что делает эту рыбу желанной на кухне.

Жареные караси

Как приготовить карасей в сметане? Готовить караси в сметане — проще простого. Нужны только свежие некрупные карасики и жирная домашняя сметана.

Блюда из карася

Карась - рыба из семейства карповых. В Ростовской области караси ловятся во многих водоёмах. Мы с мужем ловим карася, в основном, в реке Мёртвый Донец и в Дону. У нас карасей называют "гибриды". Жареные караси - это просто и очень вкусно! Наш улов.

Опубликовано: 24 марта , Караси в духовке — это старинное украинское блюдо. Благодаря маринованию и приготовлению в жирной сметане рыба получается особенно вкусной. Внутри она остается сочной, а снаружи приобретает хрустящую румяную корочку.

Похожие статьи

• Сделать своими руками елочку из картона
• Шкатулке из картона - Шкатулки, коробочки Записи в рубрике шкатулки, коробочки
• Прикормка для карася своими руками в домашних
• Перегородка из гипсокартона своими руками материалы - Потолок из гипсокартона с подсветкой своими ру