«Макдоналдс» изменил рецепт «Биг Мака». Компания уменьшила котлеты и добавила больше соуса
Главная страница » Рецепты » Соусы и маринады » Специальный соус для Биг Мак рецепт и состав ингредиентов. Этот пошаговый рецепт соуса Биг Мак настолько близок к специальному соусу Макдоналдс, что вы не сможете почувствовать разницу! В самых первых рекламных объявлениях соус не назывался так, как мы знаем его сейчас, а именовался «секретным соусом». Однако в году появилась новая рекламная кампания со знаменитым джинглом: «Два пирожка с говядиной, специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы, лук — на булочке с кунжутом». С тех пор это блюдо известно как «специальный соус» для биг мака. Сначала он назывался «Аристократ» и «Бургер с голубой лентой», но ни одно из приведенных названий не приглянулись покупателям.
Оценивая вкусовые особенности биг мака, многие посетители Макдональдса обязательно упомянут соус биг мак, придающий популярному кулинарному изделию красивые пикантные нотки. Владельцы знаменитых ресторанов фастфуда держат в секрете его рецепт, но опытной хозяйке не составляет труда распознать ингредиенты, входящие в него. Конечно же, точный состав заправки повторить не получится, но и в домашних условиях можно получить вполне приличный вариант соуса. Первое представление публике уникального бургера состоялось в году в Питсбурге.
Блогер Майк Харач рассказал, что работал поваром в ресторане «МакДональдс» и готовил знаменитый соус для бургеров — речь о «Биг-Маке». Мужчина поделился рецептом в своем «тиктоке», заметило издание Blizko. В «Биг-Маке» пышные булочки и говяжьи котлеты соединяет соус, который не подают к другим позициям из меню. По словам Харача, в его состав входит майонез, кетчуп, дюссельдорфская горчица, винный уксус и немного паприки.
