Царское варенье из крыжовника изумрудное
Крыжовник подготовил, как указано в рецепте- отстриг ножки и проколол каждую ягодку нержавеющим шилом. Проваривал 5 раз по 5 минут в большом эмалированном тазу. Что не получилось- ягода сок не дала выдержка 18 часов поэтому, пришлось добавить мл. Из рецепта непонятно, какой температуры нужно разливать готовое варенье и нужно ли укутывать баночки. Я разливал в горячем виде в стерильные банки. Укутал одеялом и перевернул вверх донышком.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вкусное варенье из крыжовника требует к себе особого внимания.
Глядя на изумрудно-зеленые ягодки варенья из крыжовника, и правда, вспоминаются драгоценные камешки. История варенья из крыжовника интересна тем, что этот десерт пришелся по вкусу императрице Екатерине Второй, за что она наградила свою повариху перстнем с изумрудом. Вот и вторая причина такого красивого названия.
