Мексиканская лепешка тортилья
Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить. Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной, как в горячем, так и в холодном виде.
Лепешки с сыром "Проще простого"
Принято считать, что лепешка — это традиционный хлеб народов Средней Азии, но так же они встречаются во многих других кухнях мира. Способа приготовления обычно два — лепешки жарят или пекут. Вариантов начинок же может быть много: с сыром, с мясом, с творогом и зеленью, и даже с вишней и миндалем.
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: восточная.
Похожие статьи
- Укрытие для бассейнов из поликарбоната своими руками - Вегетарий А.В. Иванова уже не просто теплица!
- Простые стрижки с челкой - 100 простых причесок - Фото Описание
- Как сделать простые сладости в домашних условиях
- Дизайн зала для небольшой квартиры - Маленькие гостиные (40 лучших фото добавляем пространство)