Запеченная баранья нога
Баранина, розмарин и чеснок — классическое сочетание вкусов, которое может не любить только тот, кто никогда его не пробовал. И если сама по себе запеченная баранья нога — едва ли не лучшее, что может возникнуть на столе по случаю праздника или семейного ужина, то простое добавление чеснока и розмарина буквально запускает ее в открытый космос. Вторая половина успеха этого рецепта — это режим запекания: сначала мы, никуда не торопясь, даем бараньей ножке медленно и неспешно приготовиться при низкой температуре, а затем включаем духовку на полную, чтобы за несколько минут получить румяную корочку. Бесподобная получается нога, если не верите — убедитесь сами. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! По этому рецепту можно приготовить баранью ногу на кости любого размера — от небольшого отруба весом в килограмм до полновесной задней ноги в два-три кило на большую компанию.
Сегодня у меня блюдо, которое обязательно оценят мужчины: баранья нога, запечённая в духов Ингредиенты Бараньей ноги 2,5 кг. Чеснока 20 г. Чёрного молотого перца 5 г.
- Запеченная баранья нога в духовке в фольге, маринованная – рецепт
- Приготовление баранины в духовке многим представляется рискованным предприятием, так как результат частенько непредсказуем и не оправдывает ожидания. Но выход есть :.
- Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Баранья нога готовится очень просто, достаточно всего лишь хорошо зачистить мясо и замариновать его. Приготовление не отнимет много сил и времени, а результат приятно удивит вас.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 След. Баранья нога, запеченная в духовке. Обожаемое блюдо!
