Самый вкусный салат Чафан классический
Картофель, морковь и лук очистить и промыть под проточной водой, затем обсушить на бумажных полотенцах. Картофель нарезать тонкими брусочками. В небольшом количестве масла обжарить картофельные бруски до готовности, а затем обязательно обсушить на бумажных полотенцах, чтобы избавиться от лишнего жира. Лук нарезать полукольцами. Затем сбрызнуть его белым винным уксусом и оставить на некоторое время мариноваться. Морковь и свеклу нашинковать длинной соломкой.
Салат «Чафан» — это удивительный салат, так как он отличается от всех других тем, что по виду получается очень оригинальным. Ингредиенты не смешиваются в миске, а выкладываются на блюдо по кругу. Так как они яркие, салат тоже так выглядит. Именно поэтому, если хочется приготовить что-то особое, интересное, оригинальное, стоит обратить внимание на этот салат. Также его преимуществом является еще и то, что он не заправляется майонезом и главные его ингредиенты — это овощи. Поэтому, его стоит отнести еще к полезным и диетическим блюдам.
Этот салат меня несколько раз угощали на работе и потом долго пришлось искать точный рецепт, так как интернет ещё не был распространен повсеместно. Картофель также нарезать соломкой и обжарить. Получается картошка фри. Капусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу нарезать длинными тонкими полосками либо натереть на тёрке для корейской моркови.
Похожие статьи
- Быстрые салаты с крабовыми палочками сухариками - Салаты с рыбой. Как приготовить салат с рыбой?
- Сделать панно своими руками пошаговая инструкция - Сами своими руками
- Букеты из чая и конфет пошаговое фото для начинающих
- Кулинарные с фото пошаговое фото - Как приготовить нежный и сочный шашлык из говядины