Суп-пюре из спаржи. Пошаговый рецепт с фото
Спаржа совершенно несправедливо редко используется для приготовления первых блюд. Она не только придает особый вкус супу, но еще и делает его сытным, легким и полезным. Попробуйте приготовить суп из спаржи, и вы точно оставите этот рецепт в вашей домашней кулинарной книге! Продукты: спаржа - г, сливочное масло - г, сметана - 1 стакан, желток — 1 шт. Спаржу почистить, срезать головки. Ростки спаржи варить 15—20 минут с солью и сахаром, затем измельчить.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп-пюре из спаржи 3. Обновлен : Liuka. Количество порций 4. Первым делом вымойте как следует спаржу и удалите плотные кончики. В сотейнике или кастрюле растопите сливочное масло.
- Суп из спаржи - пошаговый рецепт с фото на smotkritki.ru
- Пищевая ценность блюда «Овощной суп с соевой спаржей» на грамм :. Суп получается наваристый и очень вкусный.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пишу рецепт совершенно буржуйского супа — супа из спаржи.
- Суп-пюре из белой спаржи рецепт с фото, как приготовить крем суп из белой спаржи на smotkritki.ru
- Перед вами простой рецепт с фото приготовления вкусного и сытного супа со спаржей на мясном бульоне.
- Хотите вкусного супа? Весеннего такого, со спаржей.
- Спаржа известна человечеству уже давно и так же давно она популярная и широко распространена, при этом не только употребляется в пищу, но и используется как декоративный элемент при составлении букетов или украшения стола. Причем последние исследования выявили, что ценнее всего именно зеленая спаржа, благодаря более насыщенному вкусу и содержанию полезных элементов.
- Рецепт Крем-суп со спаржей
- Время подготовки: 7 мин. Время приготовления: 25 мин.
- Несмотря на простоту приготовления, суп-пюре из спаржи нередко можно встретить в меню дорогих кафе и ресторанов. На нашем рынке спаржа или аспарагус появилась не так уже и давно, в то время как в других европейских странах эта овощная культура широко распространена и не является чем-то особым или дефицитным.
- Читать Купить ингредиенты У нас Вы найдете качественные ингредиенты для приготовления этого супа-пюре: 0 Миндаль свежечищенный, Лилит Багдасарян, Армения. Перец кампотский горошком.
Спаржа подходит для супов-пюре и крем-супов. Основа супов — куриный или овощной бульоны. Сливки в суп добавляют в самом конце приготовления.
