Свиные уши по корейски
Приготовить свиные уши по-корейски дома будет под силу любой хозяйке. Данное угощение считается бюджетным, полезным и, самое главное, очень вкусным. Важность этого рецепта заключается лишь в том, что необходимо тщательно почистить и замочить свиные уши. Следует определять готовность свиных ушей по их мягкости. Они считаются готовыми, если их можно легко проткнуть вилкой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиные ушки по-корейски закуска 4. Приготовил : Ольга Матвей. Блюдо: Закуски.
Свиные уши по корейски являются традиционной закуской азиатских стран. Блюдо вкусное, пикантное и довольно необычное. Ушки получаются хрустящими, сочными, кисло-сладкими и пикантными. Такое блюдо может сочетаться с овощами, соусами, идеально оттенит гарниры из корнеплодов и круп. В ушки по-корейски, как правило, входит набор пряностей в виде кориандра, острого и черного перцев, лавра, паприки и зелени, соевый соус, уксус разнообразных видов и овощи. В качестве овощей можно добавлять морковь, лук, баклажаны или перцы.
