Новая книга А. Селезнева уже в продаже!
Знаете, в Альпах очень красиво! В этом я убедилась лично нынешней зимой, когда поехала с мужем к его родному брату в маленький Австрийский городок, окруженный горами. Свежий морозный воздух, великолепные пейзажи, как будто написанные на холсте красками, солнце, играющее лучами на водной глади горных озер и вершинах Альп. Вот такие они — горы!
Картофельный салат с шампиньонами от шеф-повара Александра Селезнева
Традиционный коктейль Rob Roy делается на основе скотча с добавлением травяного вермута. Из большого числа существующих рецептур с фасолью я придумал, на мой взгляд, наиболее подходящий для зимнего времени года: повар в два счёта приготовит это блюдо — и полезное, и сытное. Приятного аппетита!
Впервые в России на страницах одного издания собраны десятки рецептов со сливочным сыром. В этой уникальной книге собраны лучшие рецепты на основе самого популярного в мире мягкого сливочного сыра «Филадельфия». В книге собрано множество рецептов от легких салатов и супов до восхитительных чизкейков и воздушных десертов. Ясно изложенные пошаговые рецепты позволят легко приготовить любое выбранное блюдо, а яркие и красочные фотографии помогут изысканно оформить порции перед подачей.
