Рецептов к пасхе

Взять кусок дрожжевого теста, как для бабы см. Когда подойдет, поставить в довольно горячую печь. Сырная масса готовится следующим образом: взять хорошо отжатого, не сухого, но и не слишком мягкого творога, стереть его на терке и просеять через редкое решето или дуршлаг, — затем взять 4 фунта около 1,6 кг этого сыра и 2 фунта около г сливочного масла, растереть скалкой на пену, вбивая по одному 4 белка, чтобы масса держалась; добавить ванили. С противня снять, когда будет совсем холодным.

Не куличом единым — 12 старинных рецептов к Пасхе

Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:.

Пасха — большой и светлый праздник. В этот день так хочется накрыть богатый стол и порадовать своих родных и друзей вкусными угощениями. Сдобные куличи, воздушные пасхи и необычные закуски — мы собрали книги известных кулинаров и шеф-поваров с оригинальными рецептами пасхальных блюд. Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного блюда, переступить через сомнения и в первый раз испечь свой собственный, самый вкусный кулич. Эта книга для изощрённых кулинаров.

Этот самый великий христианский праздник и празднуется семь дней. Слово «Пасха» в переводе из греческого означает «прохождение», «избавление» и символизирует переход от смерти к жизни, от Земли к Небесам. К встрече этого торжества люди готовятся шестью неделями Великого поста, в течении которого из своего рациона исключают пищу животного происхождения, а иногда и рыбу, ограничивают себя в веселье. А в последнюю неделю поста — Страстную — начинаются приготовления к празднику. Так, в понедельник и вторник принято заниматься изготовлением пасхальных яиц крашанок, писанок, драпанок, крапанок , которые являются символом начала новой жизни.

Похожие статьи

• Рецепт одного кулича пасхального пошагово
• Топиарий пасхальный мастер класс
• Зайцы из пластиковых бутылок своими руками - Как сделать пасхальный венок своими руками? Где
• На пасху дети своими руками - Украшение пасхальных яиц. Поделки на Пасху. Дети мастерят. Детям