Рецепты салатов из свеклы для ребенка 1.5 года — 5 полезных рецептов с овощами и фруктами
Яркий и полезный овощ — свекла — прекрасно сочетается с многими продуктами, начиная с орехов и заканчивая мясом. Несмотря на свою простоту, она может удовлетворить даже самые притязательные вкусы. Как правило, для салатов используется отварная свекла. На подготовку крупного корнеплода понадобится примерно час. Однако вкус салатов только выиграет, если использовать свеклу, запеченную в духовке. На сковороде разогреть сливочное масло, всыпать сахар.
Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки.
Салаты из свеклы можно сочетать как с любым гарниром каши, овощные пюре , так и с мясными блюдами. Мы подобрали очень простых рецепта салатов из свеклы для детей. Но их также можно готовить и в диетическом питании. Свекла — самый полезный овощ для пищеварения. Блюда из свеклы обладают послабляющим действием, что рекомендовано деткам с частыми запорами и нерегулярным стулом.
