Салат из сладкого перца, помидор и морковки на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Помидоры вымоем, вырежем плодоножки и нарежем помидоры на небольшие кусочки, лучше - на восемь частей каждый помидор.
Елена Прекрасная. Начинаем приготовление и нарезаем в большую миску произвольными дольками полтора килограмма предварительно хорошо промытых и спелых помидоров без плодоножек, которые затем пропускаем через мясорубку в большой эмалированный таз, добавив семь зубчиков чеснока и один красный перец чили. Ставим таз с пропущенными через мясорубку помидорами на плиту, после чего высыпаем в него сто граммов сахара, одну столовую ложку поваренной соли крупного помола, выливаем сто миллилитров растительного масла и перемешиваем между собой все ингредиенты, затем прикрываем таз крышкой и доводим томаты на большом огне плиты до кипения. Примерно одинаковыми кусочками нарезаем семьсот пятьдесят граммов болгарского перца и семьсот пятьдесят граммов баклажанов. После закипания томатов в тазу переключаем плиту на средний огонь и продолжаем их проваривать десять минут, после чего выкладываем в общий таз нарезанные баклажаны с болгарским перцем и перемешиваем все ингредиенты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вареный салат из красного сладкого перца и томатов — вкусная самостоятельная закуска, но при желании его добавляют в рагу, борщи, подливы типа паприкаша.
