Маринованное сало
Ингредиенты: свиное свежее сало — 1 кг. Наталья Петрова , специально для Kulina. Рецепты домашнего сала. Сало с перцем и чесноком с фото.
Думаю, многие любят сало, особенно, если оно приготовлено очень вкусно. Хочу предложить вам свой рецепт засолки сала в рассоле холодным способом в банке , который использую несколько лет. Приготовив такое сало, вы можете затем обвалять его в различных специях, завернуть в фольгу каждый кусочек и убрать в морозилку, доставая, когда нужно, очередной кусочек.
Приготовить сало в рассоле проще простого, но если у вас дома есть эта ароматная закуска, мужчина будет носить вас на руках. Купите на рынке килограмм свежего сала, потратьте 10 минут на его засолку, и долгое время вас будет радовать мягкий, ароматный, тоненький кусочек соленого сала с прорезью. Его можно подавать к самому знаменитому первому блюду нашей страны — борщу, можно брать с собой в качестве перекуса на природу или на работу. Жители Древнего Рима называли сало «лярдо», этот термин сохранился и до наших дней.
Похожие статьи
- Полку на универсал своими руками - ТВ стойки купить недорого в магазине All4TV c доставкой
- Гель на ногах в домашних условиях - Удаление и лечение мозолей и натоптышей - женский
- Как сделать платье своими руками из салфеток
- Укусил клещ симптомы и лечение в домашних условиях - Укус клеща признаки и симптомы укуса клеща у че