Полезные свойства КЕТО-ШАНЬГИ СВЕКОЛЬНЫЕ
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Шаньги с морковью
Изюм и клюкву замочить на 5 минут в кипятке. Слить, промыть и обсушить на бумажной салфетке. Замесить гладкое тесто.
| Состав / Ингредиенты: | 244 | Шаньги, или шанежки, представляют собой открытые пирожки, или лепёшки округлой формы, с большим количеством начинки сверху. Это старинное русское блюдо, как правило, шаньги пекли из ржаной , ржано-пшеничной, а потом уже только из пшеничной муки , в рецепт обязательно входил свиной либо бараний жир , начинка делалась из толчёного гороха , любых каш, картофеля. | |
| 13 | Химический состав и калорийность продуктов. Изменение веса крупяных и мучных продуктов в граммах. | ||
| 431 | Морковь натереть на терке, поставить тушить с небольшим количеством воды до мягкости, после того как водичка выкипит, добавить сливочное масло, сметану, сахар по вкусу, добавить чайную ложку лимонной цедры. Смесь хорошо прогреть на сковороде. | ||
| 311 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | ||
| 107 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | ||
| 158 | Это блюдо считается уральским или сибирским. | ||
| 353 | Изюм и клюкву замочить на 5 минут в кипятке. Слить, промыть и обсушить на бумажной салфетке. |
Шеф-повар и ведущий программы «Пять ужинов» на телеканале «Домашний» Андрей Бова поделился своими рецептами. Морковь, болгарский перец и картофель переложить в большую миску и перемешать с чесноком, специями и сухим базиликом. Отправить овощи в форму для запекания, сверху на них уложить глазированную свеклу. На овощи выложить сыр фету, порезанный кубиком, и поставить запекаться в духовку на 25 минут при температуре градусов. Выкладываем пюре с сыром на кружочки из слоеного теста.
