Скумбрия соленая целиком. Самый простой рецепт
Продолжая тему приготовления солений, поведаю, как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро. В материале вашему вниманию представлю целую серию разнообразных пошаговых рецептов. Для начала расскажу о тонкостях выбора скумбрии и особенностях последующего приготовления. Ведь именно от этого во многом зависит конечный результат.
Пять рецептов засолки скумбрии к новогоднему столу: всегда свежая и вкусная
Малосольная скумбрия — отличная рыбная закуска на праздничный стол. Приготовить такое закусочное блюдо совсем не сложно в домашних условиях. Предлагаю засолить свежезамороженную скумбрию в рассоле с использованием чайной заварки. Рыба получается с приятным золотистым оттенком, очень вкусной и аппетитной. Вот пошаговый рецепт скумбрии малосольной в рассоле с заваркой, который, надеюсь, вам обязательно пригодится. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.
