Своими руками заточить ножи на мясорубку - Как заточить кухонные ножи?

Слайсер или ломтерезка — одно из самых востребованных аппаратов в магазинах и предприятиях питания, при помощи которого производится порционная нарезка продукта мяса, деликатесов, сыра, рыбы, хлеба. Кромка ножа для слайсера различаются в зависимости от типа нарезаемого продукта и диаметра :. Но все они требуют поддержание необходимой остроты режущей кромки. Массовая нарезка продукта, как правило приводит к тому, что режущий диск нож со временем тупится и рез получается уже не такой ровный.

Где заточить нож? Заточные услуги в разных городах.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Приветствую вас, мои дорогие клиенты, постоянные и не очень! Ценник на мои работы начинается от рублей, и дальше в зависимости от сложности ситуации, в любом случае, все обговаривается индивидуально. Показать полностью

Для нарезки хлебобулочных изделий предназначен узкоспециализированный нож с характерной внешностью и обязательно с зазубренной режущей кромкой. Такое лезвие долгое время не требует заточки, остается острым, благодаря своей особой форме. Однако рано или поздно тупится любой клинок. Поговорим о том, как заточить хлебный нож и подарить ему вторую жизнь.

Перейти к странице Уважаемые форумчане, а кто ножи к ледобуру сам точит? Поделитесь технологией, лучше с фото.

Похожие статьи

• Столик на одной ножке своими руками
• Ручка для ножа из веревки своими руками
• Чертежи кухонной стенки
• Идеи кухонных фартуков