Рецепт тайского супа Том Ям (с адаптацией под русскую кухню)
Пищевая ценность блюда «Том ям тайский суп » на грамм :. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Раньше на этой странице был другой рецепт. Поменять их местами пришлось из-за путаницы в терминологии. Тот вариант приготовления знаменитого тайского супа, как оказалось, не совсем соответствует названию «Том Ям», поскольку имеет в своем составе кокосовое молоко. Так вот а-а-а, мир никогда не будет прежним именно «Том Ям» делается без этого продукта, а суп с кокосом называется « Том Ка » Tom Kha. В общем, справедливость восторжествовала и настоящий рецепт «Том Ям», а точнее, «Том Ям Кунг» то есть «с креветками» наконец, занял своё почётное место.
