Масляный крем для торта
Начнем с приготовления бисквитного теста. Отделяем желтки и пока отставляем в сторонку. Белки со щепоткой соли взбиваем до крепких пиков. Насколько хорошо взбиты можно определить по плотности белковой массы — она должна стать пышной, белоснежной и не опадать с венчиков. В другой миске взбиваем желтки венчики перед этим начисто моем и обсушиваем , постепенно подсыпая грамм сахара.
Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой базовый рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя. Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
- Крем масляный (19 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёsmotkritki.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Для того, чтобы приготовить масляный крем для торта нам понадобиться всего два простых продукта - это сливочное масло и сгущенное молоко. Из указанного количества продуктов выход готового крема получается около граммов.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Простой масляный крем – Украшение и Прослойка Тортов
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.
- Главная страница » Кремы » Масляный заварной крем.
Рецепт: Масляный крем для торта
Масляной крем является самым популярным при украшении торта, самое главное его свойство состоит в том, что он хорошо держит форму. С его помощью вы легко выровняете поверхность торта и создадите изящные украшения. В домашних условиях приготовить масляной крем не составит труда, тем более, когда есть подробный рецепт.
