Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт вкусной и сытной картофельной запеканки с рубленым мясом. Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с рубленым мясом: г картофеля, г граммов вареного мяса, г сливочного или растительного масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 2 чайные ложки томатного соуса, немного сыра, немного панировочных сухарей, уксус, тертый мускатный орех, перец черный молотый, соль. Рецепт картофельной запеканки с рубленым мясом: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, очистить от кожуры и растолочь в пюре. Добавить 30 г масла, немного уксуса, перец, соль и перемешать. Очистить и нарезать лук, морковь и сельдерей.
Картофельная запеканка с мясом Оценка: 5. Любимая картофельная запеканка по маминому рецепту, настоящий картофельный пирог. Просто и быстро готовится, рецепт универсален и подходит для картофельного пирога с любой начинкой - грибами, ветчиной, курицей, творогом, тушеными овощами. Вкуснее всего, конечно, горячей и со свининой. Но красивее режется полностью остывшей.
Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Как Ромео и Джульетта. Рецепт рассчитан на самых простых пользователей кухни, никаких сложностей в приготовлении не возникает.
