Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Большая популярность куриных субпродуктов обусловлена их доступностью для широких слоев населения, быстротой приготовления и возможностью для любой хозяйки придумать на их базе множество вкусных диетических блюд. В этом смысле упругие мясистые желудки, трогательно называемые в народе пупочками, являются идеальным вариантом. Щепотка сахара выгодно оттенит вкус подливы на основе обжаренных овощей. Чтобы она была однородной, верхнюю, жилистую часть томатов удаляют.
Блюда из куриных желудков
Куриные желудки в нашем рационе нечастые гости. А зря. Ведь они полезны, недороги и, если правильно приготовить, вкусны. Приготовление желудков курицы требует немного больше времени, чем приготовление филе. Но разве это такая уж большая проблема? О пользе.
