Волованы с грибами по рецепту французской кухни представляют небольшие стаканчики из слоеного теста, заполненные грибной начинкой. Соус винегрет, также известный под названиями винегретная или французская заправка, является очень простым соусом.
10 традиционных блюд французской кухни
Французская кухня считается одной из лучших в мире, она впитала в себя традиции многих народов, став законодательницей кулинарного искусства. Конечно, возникла она не в одночасье: это был долгий эволюционный процесс от простого набивания живота до приготовления сложносочиненных блюд, употребление в пищу которых является особой церемонией. Прием пищи для французов — ритуал счастья, они настоящие гурманы и гедонисты. Предлагаем приобщиться к таинству трапезы по-французски.
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! Фондан - десерт, который я бы в первую очередь рекомендовала к темному пиву, а уже затем - к кофе, чаю или мороженому.
С изысканностью и многогранностью французской кухни трудно поспорить. В каждом историческом регионе Франции есть свои традиционные блюда, рецепты которых веками передаются из поколения в поколение. Ниже приведены самые известные блюда французской кухни, которые можно попробовать в лучших ресторанах Парижа. Одно из самых популярных блюд французской кухни среди иностранцев — густой луковый суп. Богатый аромат этому блюду придает не куриный или мясной бульон, на котором его готовят, а именно пассированный лук. Для пикантности в практически готовый суп добавляют сухое белое вино, коньяк или херес.
Похожие статьи
- Что такое точная печать в вышивке - Мой Китайский хомячок - Вышивка и все о ней - Страна
- Подарок своими руками мужу на жестяную свадьбу - Банка с пожеланиями своими руками на день всех
- Как приготовить томатный соус на блюда - Рецепт: Фрикадельки в томатном соусе с макаронами
- Как сделать беруши своими руками - Шумоизоляция пола в квартире: как все сделать своими руками?