Маринованные початки кукурузы
Заготовки на зиму из белокочанной капусты - это настоящая находка для тех, кто любит питаться не просто вкусной, но и полезной пищей. К тому же они относятся к категории низкокалорийных. Самое удивительное то, что для приготовления многих из них вовсе не обязательно иметь большой объем кулинарных навыков - достаточно лишь следовать простым рецептам. Заготовки с капустой на зиму можно делать как из раннего, так и из позднего овоща. Поговорим далее о некоторых тонкостях их приготовления, а также рассмотрим основные рецепты.
Еще наши предки восстанавливали запас жизненно важного витамина С именно с помощью квашеной капусты цитрусовые в те времена понятным причинам были недоступны. Как раз к середине зимы организм теряет этот витамин, и на помощь приходит сочная, хрустящая, кисло-сладкая капустка. Если заквасить или замариновать ее с помидорами, луком, перцем, яблоками, можно получить гораздо более разнообразные по вкусу и полезным свойствам варианты. Солить капусту на зиму должна научиться каждая хозяйка. Из заготовленной с осени капусты можно варить щи, супы, борщи и похлебки, готовить винегреты и салаты, печь пироги и жарить пирожки. Приправленная ароматным подсолнечным маслом, смешанная с тонкими кольцами репчатого лука, она способна стать самостоятельным блюдом.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой.
