Запеченный в духовке карп
Для приготовления данного рецепта подойдет карп практически любого размера, но стоит обратить внимание, что карпы больше 2-х кг целиком в стандартную духовку не входят. В примере использовалась рыба в 1,7 кг живого веса. Приготовление стоит начать с чистки рыбы , затем надо подготовить соус для запекания. Для соуса надо смешать в равной пропорции майонез и сметану, добавить немного соли и по желанию черного молотого перца.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Карп в духовке в фольге Приготовил : Марина Щербакова. Количество порций 3. Калорийность ккал. Рыбу посолите, добавьте специй, отставьте.
Существует множество интересных рецептов приготовления карпа. Эту рыбу можно жарить, отваривать на пару, но особой популярностью пользуется такой способ термической обработки, как запекание. В данном случае удается приготовить очень вкусное блюдо, но при этом максимально сохранить пищевую ценность рыбы. Блюда из рыбы. Знаменитые «Караси в сметане».
