Домашняя колбаса из свинины
Сегодня расскажем, как приготовить в домашних условиях вкусную колбаску Кырнэцей, которая является одним из характерных блюд Молдавской народной кухни. Оно представляет собой небольшие румяные колбаски, для приготовления которых используется свинина, говядина, иногда картофель. Традиционно кырнэцей жарят на гратаре. Это специальная решетка, расположенная над раскаленными до красна углями и предварительно смазанная жиром. Однако, многие современные хозяйки приспособились готовить колбаски в духовке или на сковороде. Сегодня мы готовим домашние колбаски в кишке: рецепт на мясорубке с насадкой, или с ручной воронкой.
В моей семье очень любят домашнюю колбасу, поэтому я стараюсь ее готовить очень часто. Использую различные виды мяса - свинину, курицу, утку, говядину. Сегодня предлагаю приготовить домашнюю колбасу из свинины и курицы. Колбаска получается сочной и ароматной.
К любому празднику, а особенно к Рождеству или Пасхе, предлагаю приготовить в домашних условиях колбасу из курицы и свинины. Никакая магазинная колбаска не сравнится с домашней, поэтому, если есть возможность, готовить её нужно самим дома. Колбаса получается необычайно вкусной и сочной!
Похожие статьи
- Гель на ногах в домашних условиях - Удаление и лечение мозолей и натоптышей - женский
- Подрамники на ниву своими руками чертежи - Как сделать подрамник своими руками в домашних условиях
- Яблочное вино из сока в домашних условиях без дрожжей - Вино из винограда в домашних условиях. Рецеп
- Рецепт домашний из мойвы соленой