Глазурь для торта
Кулинарния » Выпечка » Торты. Торт «Чародейка» наверняка знаком каждому. Этот десерт нельзя назвать очень редким или необычным — сейчас его можно найти в каждой кондитерской. Но приготовленный в домашних условиях из качественных и самых свежих продуктов, торт без сомнения получается гораздо вкуснее!
Торт «Чародейка»
Всем привет. Сегодня будет самая животрепещущая тема — как сделать красивые подтёки на торте из шоколада. Это самый популярный запрос в мой директ, всем кто ждал — ловите статью. Шоколадные подтёки… Это, пожалуй, самая распространенная ошибка у новичков к сожалению, не только новички страдают этим, очень часто встречаю работы и более опытных коллег с некрасивыми потёками. Как найти ту грань, чтобы подтёки не стекали лужами на подложке и при этом не лежали толстыми волнами на верхушке? Сегодня я раскрою секрет своих потёков из шоколада.
- Глянцевая глазурь для торта рецепт с фото пошагово 🍎
- Опубликовано: 30 ноября , Торт «Вупи пай», рецепт которого не отличается большой сложностью, станет изюминкой праздничного стола.
- В мире прекрасного появились и прочно заняли своё место потрясающие по своей красоте кулинарные современные десерты.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Шоколадная глазурь для выпечки вкусный рецепт с фото пошагово и видео - smotkritki.ru
- Состав: заварной бисквит, пропитанный ликером Крема Каталана, конфи из персика с ванилью и лимоном, кремю Каталонский крем, сливочный мусс с белым шоколадом. Если для вас данный рецепт показался не из лёгких, в виду большого количества ингредиентов и технологии приготовления, то Вы можете воспользоваться сайтом нашей кондитерской и выбрать уже готовые изделия в виде тортов, пирожных, а также готовых наборов для большой компании.
- Муссовый торт — невероятно вкусный и нежный десерт родом из Франции. Он состоит из бисквитной основы, мусса с самыми разнообразными вкусами и покрытием.
- Даже не будучи опытным кондитером, можно приготовить отличную, хорошо застывающую, блестящую глазурь для тортов, пирожных и других сладостей. Главное, точно следовать инструкциям рецепта и использовать качественные продукты.
- Торт «Москва» – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Торт выглядит очень стильным и современным. Этот торт отличается обилием шоколада, ведь он состоит из бисквитных коржей с какао, шоколадного крема и помадки.
- Любой, даже самый простой пирог, можно сделать вкуснее и интереснее с помощью шоколадной глазури для выпечки.
- Практически любая домашняя выпечка будет не завершенной, если нет глазури. Кондитерская глазурь, в большинстве случаев, бывает коричневая шоколадная и белая.
В запасе каждой хозяюшки наверняка найдется пара-тройка рецептов приготовления шоколадной глазури. Самый простой и доступный вариант — это растопить готовый шоколад с небольшим количеством сливочного масла сливок или молока. В зависимости от пропорций получится шоколадный ганаш, которым можно с легкостью украшать кондитерские изделия. Но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шоколадную глазурь из какао и молока. Такая глазурь всегда получается идеальной, а еще готовится она из доступных продуктов, легко, просто и очень быстро. Вариантов применения такой шоколадной глазури довольно много — она отлично подходит для покрытия тортов и пирогов, печенья, пирожных и кексов, а также ее можно использовать при приготовлении домашних десертов и конфет.
