Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Маринуем свинину. Кусок свинины промываем холодной проточной водой, очищаем с помощью ножа от пленок и жира, затем нарезаем небольшими кусочками, примерно 2 на 2 см. Посыпаем порезанное мясо мукой и крахмалом, заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем. По консистенции маринад должен напоминать густую сметану. Оставляем свинину мариноваться минут.
Приветствую вас, дорогие друзья, и гости сайта 8 Ложек! Спешу похвастаться очень удачным мясным блюдом, которое я готовила недавно. Встречайте — свинина с ананасами в кисло сладком соусе. Мой рецепт достаточно простой, и вы без проблем сможете приготовить это вкуснейшее мясо с ананасом у себя на кухне. Начнем с мяса. Свинину нужно нарезать кубиками 2см х 2см.
Свинина с ананасом и сладким перцем. Нежное мясо, сочные кусочки овощей и тропического фрукта идеально дополняет пикантный кисло-сладкий соус. Если вы любите оригинальные сочетания, вам непременно понравится. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 8—10 минут обжарьте кусочки свинины, чтобы они подрумянились. Увеличьте огонь до максимума, добавьте перец, ананас и лук.
