Вешенки и Шиитаке: технология выращивания грибов из мицелия на пнях
В нашем магазине вас ждут акции и подарки Посмотреть акции. Вешенка относится к скороспелым грибам. Хранение зернового мицелия вешенки до момента засева: мицелий может храниться в холодильнике до 90 суток при температуре За сутки до засева мицелию дают оттаять при комнатной температуре.
Шляпка плодового тела шиитаке достигает диаметра см. Полусферическая, выпуклая, при созревании она становится плоской. Окраска шляпки темно-коричневая, светлеющая при созревании.
Грибы, как известно, требовательны к условиям выращивания — температуре и влажности. Однако вешенка менее капризна, чем шампиньоны. В естественных условиях этот гриб быстро растёт на деревьях лиственных пород и даже сухостое с валежником. На даче можно попытаться воссоздать природные условия и выращивать грибы на спиленных стволах тополя, осины, липы, березы, ольхи. Лучше всего, конечно, подходят мягкие породы дерева. Так вешенка быстрее приживется и начнет плодоносить.
