Как приготовить кляр для рыбы
Как ты думаешь, сколько способов приготовить рыбу в кляре существует? Мы нашли минимум 15, и уже готовы поделиться этими рецептами. Разные продукты и специи — и вот можно баловать домочадцев хоть каждый день! Начнем с воздушного и хрустящего кляра на сметане, благодаря которому рыба остается очень сочной.
Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в чем легко убедиться, если проверить наш рецепт на практике. Конечно, вы можете купить целую рыбу и отделить мякоть от кости самостоятельно, однако удобнее приобрести уже готовое филе. Дороже ли это будет?
- Рыба, жаренная в кляре - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить
- Время подготовки: 5 мин.
- Вкусно приготовленная рыба в кляре не менее вкусна, чем рыбные палочки или рыбные наггетсы. Вариантов приготовления и рецептов рыбы в кляре огромное множество.
- Делал минтай. Фото нет -- сразу всё поели Конечно же понравилось!
- Рыба в кляре: пошаговые рецепты от Шефмаркет
- Густое, жидкое тесто под названием «кляр» пришло к нам из французской кухни. В кляр принято обмакивать кусочки рыбы, мяса или овощей перед обжариванием, чтобы добиться красивой, хрустящей корочки.
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы.
- Кляр для рыбы — это специальное тесто, которое сделает блюдо привлекательнее на вид и аппетитнее на вкус!
Как сделать кляр для рыбы. Вкусные рецепты В разделе Статьи о рыбалке. Кляр позволяет сохранить в рыбе всю сочность, вкус и аромат. Рецепты жидкого теста многообразны: можно приготовить простой кляр из минимума продуктов или сделать пикантную хрустящую корочку из необычных ингредиентов. Кроме того, кляр увеличивает объем и сытность блюда, поэтому всего одной рыбой удастся накормить большую семью. Важный показатель правильно приготовленного кляра для рыбы — его вязкость.
