Рецепты тортов
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.
В этой подборке я собрала рецепты тортов для диабетиков, которые я готовила и которые мне понравились. Это полезные рецепты без сахара, без муки и чаще всего без глютена. Подборку я подготовила на год. Здесь вы найдете и простые рецепты, и требующие времени.
Наполеон — император среди тортов! Приготовить его не так сложно, как ты думаешь. Победительница кулинарного шоу МастерШеф и судья проекта Лиза Глинская рассказала, как приготовить вкусный и нежный наполеон пошагово. Ранее мы рассказывали, как приготовить тирамису. Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.
