КАК СОЛИТЬ ИКРУ?
Красная икра с хлебом-маслом, а лучше просто ложкой — главный деликатес богатого застолья. Вот только стоит данный продукт немало. Что делать? Можно попробовать немного сэкономить, выполнив посол самостоятельно. Для этого нужно купить не потрошеную тушку самки.
Сегодня ни одно торжественное мероприятие не обходится без закусок с красной икрой, поэтому, если вы еще не знаете, как солить красную икру в домашних условиях, вы сильно теряете. Делая засолку самостоятельно, вы значительно экономите, тем более, что магазинная икра сильно уступает домашнему деликатесу. Поэтому, пора ознакомиться с тем, как засолить икру и порадовать себя и близких. Прежде, чем вы узнаете, как солить черную икру, либо любую другую, вам необходимо тщательно ее подготовить, или освободить от пленки — ястыков. Для этого необходимо икру в ястыке в кастрюлю или дуршлаг, залить горячей водой и аккуратно собрать пленки на деревянную ложку или вилку.
- Как сделать красную икру у себя дома
- Разбираемся, с чем и как ставить на стол деликатес и какой алкоголь выбрать под него. Приводим рецепты с фото, а также советы, с чем можно и с чем нельзя подавать деликатес.
- Войти Регистрация.
- Андрей Бушин. По данным социологов, каждая третья семья в России хотя бы раз в год покупает красную икру.
- Как выбрать икру: виды, признаки искусственной и испорченной продукции, цены и условия хранения
- Начать описание осетровой фермы я решил с одного забавного случая. Когда сюрреалиста Сальвадора Дали спросили, почему он нарисовал жену с бараньими котлетами на плечах, художник ответил, что он любит свою жену и любит бараньи котлеты, поэтому решил их совместить.
- Кто из нас не мечтал написать фразу: «Жизнь удалась!
- Большинство людей при слове «икра» представляют красную или чёрную, может быть кабачковую, грибную или баклажанную, в зависимости от предпочтений. Но рыбная икра существует не только в двух вариантах.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Черная икра из соевого соуса 6. Приготовил : Катерина. Блюдо: Закуски. Количество порций 2. Подготовьте все ингредиенты.
